同仁堂、張小泉們的困境，表面是經(jīng)營問題，深層是一場代際認知的斷層——老師傅的手在顫抖，年輕人的心在遠離。這不是簡單的“后繼無人”，而是老字號被牢牢釘在舊時光里，被貼上了“土”的標簽，與這個時代失語。

“老”是時間的勛章，“土”是思維的枷鎖

老字號的“老”，應(yīng)是文化記憶的厚度，而非經(jīng)營思維的僵化。許多老字號傳承者陷入一個誤區(qū)：將“守舊”等同于“守正”。于是，店鋪陳列是三十年前的模樣，包裝設(shè)計是上一代的審美，溝通語言是年輕人聽不懂的“自說自話”。這種與時代脫節(jié)的“土”，讓后代望而卻步——他們不愿接過一個看似沒有未來的“古董生意”。

但真正的老字號，從不是博物館里的標本。它是活的記憶，是每個時代消費美學的參與者和塑造者。榮寶齋的木版水印可以成為年輕人書房里的藝術(shù)潮品；王星記的檀香扇能與現(xiàn)代服飾完美搭配。問題不在于老字號本身，而在于我們?nèi)绾沃匦略忈屗臅r代語言。

文化IP思維：把記憶變成可延續(xù)的故事

牛云

牛云倡導的文化IP思維，正是破解之道。老字號需要從“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“經(jīng)營文化符號”。

挖掘根脈故事：每個老字號都有獨特的歷史切片。將這些故事轉(zhuǎn)化為當代敘事——同仁堂可以不只是中藥鋪，更是東方健康哲學的體驗空間；張小泉不僅是剪刀，更是中國工匠精神的圖騰。

創(chuàng)造情感連接：通過文化IP打造，讓老字號成為某種生活方式、審美趣味的代表。如“吳裕泰茶文創(chuàng)”讓年輕人因顏值而接觸，因品質(zhì)而留存。

AI賦能：為百年品牌裝上時代引擎

AI不是取代傳統(tǒng)，而是放大傳承的聲量：

1.智能挖掘文化DNA：通過AI分析品牌歷史資料，提煉最具傳播力的文化元素和視覺符號，形成系統(tǒng)化的品牌資產(chǎn)庫。

2.數(shù)據(jù)驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新：分析年輕消費群體的偏好數(shù)據(jù)，指導老字號開發(fā)“傳統(tǒng)內(nèi)核，現(xiàn)代表達”的新品。如AI可預(yù)測哪種傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代設(shè)計結(jié)合最受青睞。

3.沉浸式體驗再造：利用AI和AR技術(shù)，讓老字號店鋪成為可互動、可打卡的文化體驗場。掃一掃老物件，彈出它的前世今生與制作工藝。

4.個性化內(nèi)容傳播：AI生成針對不同圈層消費者的內(nèi)容，讓老字號的故事以最適合的方式觸達Z世代。

“潮字號”守正之道：根系傳統(tǒng)，枝向未來

將老字號變成“潮字號”，絕非盲目追逐流行，而是讓傳統(tǒng)的根系，長出時代的枝葉：

產(chǎn)品潮：保持核心工藝不變，開發(fā)符合現(xiàn)代使用場景的產(chǎn)品形態(tài)和包裝設(shè)計。

營銷潮：入駐年輕人聚集的社交平臺，用他們的語言講述品牌故事。老字號傳承人可以是抖音上的“非遺主播”，可以是小紅書上的“生活美學博主”。

體驗潮：將門店升級為文化沙龍、手藝工坊、跨界聯(lián)名的發(fā)生地。

只有當老字號脫下“土氣”的外衣，換上時代的妝容，年輕一代才會看見：他們將要繼承的不是一個沉重的包袱，而是一個充滿可能性的文化寶庫。他們會發(fā)現(xiàn)，傳承老字號不是回到過去，而是用當代智慧激活歷史寶藏，這是一場充滿創(chuàng)造力的文化創(chuàng)業(yè)。

這正是中國文化生生不息的密碼——每一代人都以自己時代的語言，重新詮釋傳統(tǒng)的價值。老字號的未來，不在固執(zhí)地抗拒改變，而在勇敢地擁抱每一次時代浪潮，讓百年智慧在AI時代重新閃光，讓年輕的手，樂于接過歷史的接力棒。

這不僅是商業(yè)的存續(xù)，更是文明脈絡(luò)的延續(xù)。當老字號在新時代找到自己的位置，中國文化便完成了一次優(yōu)雅的代際對話——古老而不古板，經(jīng)典而常新。

（本文作者牛云：技術(shù)營銷學派創(chuàng)始人、傳統(tǒng)文化學者、鳳凰網(wǎng)深圳“誠商天下”欄目總策劃、中國誠商運動發(fā)起人、2025年發(fā)起“誠商天下·百年煥新”工程，工信部“尚工”行動文化自信首席宣傳大使。）